Để từ những hạt mầm đầu tiên đến khi thành được những hạt gạo đạt chuẩn đem đến tay người tiêu dùng là cả một hành trình dài nhiều công đoạn. Có thể nói, cái tâm của người làm thương hiệu cũng sẽ được thể hiện rõ trong chính hành trình đó. Nếu bạn nghĩ rằng mua gạo có thể mua ở đâu cũng được, vì gạo ở đâu mà chẳng giống nhau thì bài viết này có thể sẽ làm thay đổi quan điểm của bạn đấy!
Danh mục bài viết:
- Lúa được lựa chọn từ các vùng tốt nhất trên cả nước
- Quy trình sản xuất cực kỳ nghiêm ngặt
- Chỉ bán gạo đạt chuẩn, vừa thơm ngon vừa an toàn tuyệt đối
1. Lúa được lựa chọn từ các vùng tốt nhất trên cả nước
Cô chủ nhỏ của Thùy Ngọc Mai từng chia sẻ rằng, có một giai đoạn, chị đã nhập rất nhiều gạo đến từ nhiều vùng miền khác nhau và liên tục ghi nhận phản hồi từ khách về từng loại gạo. Dù giai đoạn đó vừa tốn công sức vừa tốn chi phí, nhưng cũng chính nhờ vậy mà chị có thể biết đâu là loại gạo ngon và được nhiều khách hàng ưa chuộng, đặc tính của từng loại gạo là gì. Từ đó mới có thể chọn ra những loại gạo đạt chuẩn nhất và thêm vào bí quyết riêng để làm nên thương hiệu như bây giờ.
Lúa gạo vốn là loại nông sản phụ thuộc nhiều vào thời tiết, đất đai, vậy nên với mỗi vùng trồng khác nhau sẽ cho ra hạt gạo có đặc tính khác nhau. Nếu không thử nghiệm và chọn lựa kỹ càng thì sẽ không thể mang đến tay khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất trong suốt cả năm.
2. Quy trình sản xuất cực kỳ nghiêm ngặt
Khác với một vài thương hiệu khác mua gạo thành phẩm rồi bán lại, Gạo Thùy Ngọc Mai được giám sát và tự thực hiện từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng, mà chỉ Thùy vẫn hay nói vui là “từ A đến Z”. Cụ thể, song song vớI việc cùng thương lái chọn lọc vùng nguyên liệu tốt nhất từ tay người nông dân, mọi mẻ lúa đều được chăm chút đánh bóng chọn lọc kỹ lưỡng trước khi đến tay nhà phân phối, đại lý gạo cấp 1, tổng kho số 1.
Cuối năm 2019, Nhà máy xay xát lúa Ngọc Mai chính thức trở thành 1 khu chế biến xay xát thống nhất với tổng diện tích hơn 20.000m2. Nhà máy có quy mô gồm 4 khu riêng biệt, 1 lò sấy với công suất hơn 1000 tấn/ngày, 1 nhà máy xát trắng, 1 kho tách màu và 1 kho chứa gạo thành phẩm tổng diện tích sử dụng trên 14.000 m2, lực lượng lao động trên 200 người góp phần đảm bảo số lượng và chất lượng gạo được làm ra mỗi ngày.
3. Chỉ bán gạo đạt chuẩn, vừa thơm ngon vừa an toàn tuyệt đối
Sản phẩm chủ đạo của Gạo Thùy Ngọc Mai là 10 giống gạo tốt nhất, khó pha trộn, sản lượng quanh năm và đến khi ra thành phẩm phải đáp ứng được các yêu cầu như: gạo phải ngọt (được sấy đúng cách); gạo phải đều do không đấu trộn, không chất bảo quản; gạo cho ra mã đẹp, bóng mượt, trắng giấy.
Điều này càng được khẳng định qua lời cam kết của cô chị Thùy – người đứng sau thương hiệu Gạo Thùy Ngọc Mai, cũng là những điều chị đã luôn tâm niệm ngay từ những ngày đầu dấn thân vào lĩnh vực kinh doanh nông sản:
- Không đấu trộn, chất bảo quản, không tẩy trắng
- Gạo chuẩn xuất khẩu và gạo chợ nội địa
- Chất cơm tuyệt hảo – Ổn định quanh năm
Nghiêm ngặt và chất lượng như vậy nhưng so với thị trường, Gạo ở Thùy Ngọc Mai có giá cả cực kì phải chăng. Nếu bạn muốn có trải nghiệm sử dụng sản phẩm chất lượng và hoàn toàn xứng đáng số tiền bạn đã bỏ ra, đừng ngần ngại dùng thử gạo của Thùy Ngọc Mai ngay hôm nay nhé!
