Có phải bạn đang băn khoăn không biết tìm gạo lài miên của gạo sạch Ngọc Mai ở đâu. Bạn đang cần tìm gạo lài Campuchia chất lượng giá bình dân gần khu vực TPHCM (Sài gòn), giá sỉ tại nhà máy không qua trung gian.
Bạn là đại lý cấp 1 đang tìm nhà cung cấp mới, bạn đòi hỏi gạo hương lài campuchia của nhà cung cấp này phải có chất lượng ổn định quanh năm và giá cả phải chăng.
Bạn là mẹ nội trợ hay chăm lo cho bửa ăn hằng ngày của gia đình mình, bạn là cô gái hoặc chàng trai độc thân tự nấu bửa ăn hằng ngày của bạn, nhưng dạo gần đây bạn cảm thấy bửa ăn của bạn chất lượng đi xuống, không còn thấy vị ngọt của nếp, chất cơm khô hơi bở.
Bạn là nhà thương mại đang cần tìm đối tác xuất khẩu mới, bạn quan tâm đến gạo Việt Nam và muốn phân phối sản phẩm của Ngọc Mai cả trong và ngoài nước.
Nhưng thị hiện nay có nhiều đơn vị cung cấp họ gọi chung là gạo hương lài, không chỉ thế thông tin về gạo lại không đồng nhất. Đừng lo đọc hết thông tin sản phẩm nhé.
1. Tìm hiểu sơ về gạo lài Campuchia
a. Nguồn gốc xuất xứ:
Gạo KDM (Kow Dak Mali) hay còn gọi là gạo Lài Miên là giống gạo được trồng tại Campuchia. Gạo Lài Miên Campuchia bắt nguồn từ giống lúa có tên gọi là Khaodokmali và RD15 thuộc Thái Lan. Thông qua quá trình trao đổi lưu thông hàng hóa của các nông hộ khu vực vùng biên Thái-Cam, chúng được các nông dân Campuchia du nhập về và canh tác trên các ruộng lúa của họ. Lúa được nhập từ campuchia về nên khách hàng có thể an tâm về dư lượng chất bảo vệ thực vật trong gạo
b. Đặc điểm nổi bật và tính chất gạo hương lài campuchia
Hình dạng: Về bề ngoài, gạo Lài miền có hình dạng dài – thon – màu trắng trong, không có bụng trắng, hương đậm đặc trưng. Khi đưa lên miệng cắn thì rất cứng và giòn, có vị bùi, khi nhai có vị ngọt và thơm nhẹ.
Gạo Thơm lài Miên cho cơm dẻo vừa, tơi mềm, vị ngọt dịu và thơm thoang thoảng – dẻo ngay khi để nguội. Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng của gạo lài liên rất cao. Mặc dù không sở hữu nhiều đặc tính xuất sắc, nhưng Gạo Thơm lài Miên lại rất dễ nấu và không dễ bị nhão.
Dòng gạo cao cấp dùng nấu cơm niêu nhà hàng hoặc cho hộ dân cư. Gạo dành cho nhà hàng cao cấp, resort, nhà hàng Việt cao cấp, để biếu lấy thảo. Rất thích hợp nấu cho các ngày lễ, đám tiệc, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm dứa tự nhiên
2. Tại sao lại chọn gạo lài campuchia Ngọc Mai?
Gạo lài campuchia hiện tại trên thị trường đại lý thường bán sẽ trộn loại gạo gần giống giá rẻ hơn, còn gạo Ngọc Mai bán hàng trực tiếp từ nhà máy của Ngọc Mai. Hằng ngày có hàng trăm tấn gạo được sản xuất ra, và Ngọc Mai chọn ngọn gạo đạt đủ yêu cầu nhất đến tay người tiêu dùng, nên bạn yên tâm nhé, nỗi sợ còn dư lượng chất hóa học trong gạo hay gạo bị tẩm hương liệu sẽ không có.
Chưa tính, Ngọc mai đã tham khảo thị trường rất kỹ trước khi quyết định phân phối lẻ đến tay người tiêu dùng ở TPHCM. Đó là lý do vì sao Ngọc Mai được tin dùng và xuất khẩu mạnh nhất tại Việt Nam. Đây là mặt hàng chủ lực tại các Đại lý, được sử dụng trong các công ty với đội ngũ nhân viên lớn, trường học, các nhà cung cấp suất ăn công nghiệp.
Với những đặc tính trên gạo lài miên đang một trong những loại gạo được tiêu thụ và xuất khẩu mạnh nhất tại Việt Nam. Đây là mặt hàng chủ lực tại các Đại lý, được sử dụng trong các công ty với đội ngũ nhân viên lớn, trường học, các nhà cung cấp suất ăn công nghiệp, các thương hiệu cháo dinh dưỡng Hàng năm, Trung Quốc nhập khẩu rất nhiều gạo thơm ST25 từ Việt Nam và người tiêu dùng Trung Quốc thích loại gạo thơm này.
Bên cạnh đó, ST25 cũng được xuất khẩu sang các nước châu Á khác. Châu Phi, Châu Âu và Châu Mỹ. Dòng gạo cao cấp dùng nấu cơm niêu nhà hàng hoặc cho hộ dân cư. Gạo dành cho nhà hàng cao cấp, resort, nhà hàng Việt cao cấp, để biếu lấy thảo. Rất thích hợp nấu cho các ngày lễ, đám tiệc, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm dứa tự nhiên
3. Thành phần dinh dưỡng trong 100gr gạo lài Campuchia & Cách nấu:
Nấu đến khi cơm chín ( khoảng 25 phút) sau đó chờ khoảng 10 phút để cơm ráo, không cần xới xáo.
4. Yêu cầu kỹ thuật:
Nhìn bằng mắt thường: gạo trắng đặc trưng; không bị biến màu; mùi thơm, không có mùi lạ, không có tạp chất lạ và côn trùng
Tỷ lệ hạt đồng đều theo chiều dài, các hạt khác, độ lẫn tạp chất, thóc bị lẫn, độ ẩm, mã gạo theo mức xát
Hạt gạo phải nhọn đầu nhọn đít. Tùy sở thích khách hàng sẽ thấy cấn sữa hoặc màu trắng đục như sữa
5. Chỉ tiêu an toàn thực phẩm
Tấm (tối đa): 5.0% |
Ẩm độ ( tối đa): 13.5% |
Tạp chất ( tối đa): 0.1% |
Hạt hỏng ( tối đa): 0.5% |
Hạt vàng (tối đa): 0.5% |
Bạc bụng (tối đa):2.0% |
Hạt đỏ và sọc đỏ (tối đa): 0.3% |
Chiều dài trung bình (tối thiểu): 7mm |
Thóc lẫn (tối đa): 04 hạt/50kg |
Mức xay xát: Xay xát tốt, đánh bóng hai lần, tách màu |
Phụ gia thực phẩm: không xử dụng thuốc tẩy trắng, hương liệu tạo hương. Dư lượng chất bảo vệ thực vật: không chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật bị cấm, không vượt quá mức tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cho phép có trong thực phẩm. Kim loại nặng: hàm lượng cadimi. Độc tố vi nấm: Hàm lượng flatoxin B1
6. Lưu ý của Nhà máy Ngọc Mai
Gạo lài miên rất dễ bị mùi chua mùi khét, do quá trình vận chuyên về khu chế biến quá 24 giờ, do quá trình lên mẻ để sấy không kịp, lúa bị nóng dẫn đến khét và chua, sau đó ảnh hưởng toàn bộ mẻ gạo
Gạo Lài miên đẹp phải lên cấn sữa, nhìn kỹ còn trong, nhìn năm gạo đục màu sữa, thơm ngào ngạt, cong đều thon dài. Gạo lài miên có hạt dài tương đối, thân hạt cong vễnh lên, do là bảng nâng cấp của gạo lài thơm, dài hơn Om18. Gạo Lài miên đẹp phải lên cấn sữa, nhìn kỹ còn trong, nhìn năm gạo đục màu sữa, thơm ngào ngạt, cong đều thon dài
Tìm hiểu thêm về Ngọc Mai
Gạo Ngọc Mai chuyên sản xuất và cung ứng gạo đạt tiêu chuẩn chất lượng, đem đến nguồn gạo thuần chủng, chất lượng cho các đơn vị từ thiện, sản xuất, doanh nghiệp, xuất khẩu. Với chất lượng gạo được cam kết, Ngọc Mai là nguồn cung cấp đáng tin cậy cho các đối tác trong và ngoài nước.
Cam kết không trộn gạo, khồng cung cấp hàng nhái cho khách hàng. Hiện nay, CÔNG TY TNHH MTV NGỌC MAI – GẠO NẾP LONG AN đã và đang cung cấp các loại gạo chất lượng cao trong đó có gạo nếp và lứt đỏ đen, vì thế nếu như các bạn đang mong muốn được tận hưởng những bữa ăn ngon mà còn tốt cho sức khoẻ thì đừng chần chừ mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn khi mua hàng nhé!
CÔNG TY TNHH MTV NGỌC MAI – GẠO NẾP LONG AN
-
- Địa chỉ: 46 Nguyễn Văn Cương, phường Tân Khánh, TP. Tân An, tỉnh Long An.
- Email: lucyle101197@gmail.com.vn – congtytnhhmtvngocmai@vnn.vn
- Hotline: (+84)707366420
- Youtube: Nhà máy xay xát lúa gạo Ngọc Mai
- Facebook: Ngọc Mai – Nhà máy xay xát lúa gạo Ngọc Mai
- Instagram: @Vn_fragrant_rice
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.