Có phải bạn đang băn khoăn không biết tìm gạo ST21 của gạo sạch Ngọc Mai ở đâu. Bạn đang cần tìm gạo ST21 chất lượng giá bình dân gần khu vực TPHCM (Sài gòn), giá sỉ tại nhà máy không qua trung gian.

Bạn là đại lý cấp 1 đang tìm nhà cung cấp mới, bạn đòi hỏi gạo ST21 của nhà cung cấp này phải có chất lượng ổn định quanh năm và giá cả phải chăng.

Bạn là mẹ nội trợ hay chăm lo cho bửa ăn hằng ngày của gia đình mình, bạn là cô gái hoặc chàng trai độc thân tự nấu bửa ăn hằng ngày của bạn, nhưng dạo gần đây bạn cảm thấy bửa ăn của bạn chất lượng đi xuống, không còn thấy vị ngọt của nếp, chất cơm khô hơi bở.

Bạn là nhà thương mại đang cần tìm đối tác xuất khẩu mới, bạn quan tâm đến gạo Việt Nam và muốn phân phối sản phẩm của Ngọc Mai cả trong và ngoài nước.

Nhưng thị hiện nay có nhiều đơn vị cung cấp họ gọi chung là RVT, không chỉ thế thông tin về gạo Long Lài lại không đồng nhất. Đừng lo đọc hết thông tin sản phẩm nhé.

Mục lục ẩn

1 1. Tìm hiểu sơ về Gạo ST21 (RVT, Long Lài) Ngọc Mai Long An

1.1 a. Nguồn gốc xuất xứ:

1.2 b. Đặc điểm nổi bật và tính chất gạo ST21:

2 2. Tại sao lại chọn gạo ST21 Ngọc Mai?

3 3. Thành phần dinh dưỡng trong 100gr gạo & Cách nấu:

4 4. Yêu cầu kỹ thuật:

5 5. Chỉ tiêu an toàn thực phẩm

6 6. Lưu ý của Nhà máy Ngọc Mai

6.1 Tìm hiểu thêm về Ngọc Mai

7 CÔNG TY TNHH MTV NGỌC MAI – GẠO NẾP LONG AN

1. Tìm hiểu sơ về Gạo ST21 (RVT, Long Lài) Ngọc Mai Long An

a. Nguồn gốc xuất xứ:

Gạo ST21 được sản xuất từ giống lúa đặc sản ST của tỉnh Sóc Trăng. Giống lúa ST21 được kỹ sư Hồ Quang Cua nghiên cứu, lai tạo từ những giống lúa thơm đặc sản thành công.

Hàng năm, Trung Quốc nhập khẩu rất nhiều gạo thơm ST21 từ Việt Nam và người tiêu dùng Trung Quốc thích loại gạo thơm này rất nhiều. Bên cạnh đó, ST21 cũng được xuất khẩu sang các nước châu Á khác. Châu Phi, Châu Âu và Châu Mỹ.

b. Đặc điểm nổi bật và tính chất gạo ST21:

Gạo ST21 được đặc trưng bởi hạt nhỏ, thanh mảnh, trắng trong, dài và nhẹ. Đặc biệt, hương vị, chất lượng và hương vị vượt trội so với các loại gạo thơm khác, hàm lượng dinh dưỡng trong gạo rất cao. Hạt gạo dài khoảng 6.8mm, có mùi thơm hoa lài nhẹ.

Khi được nấu chín hạt gạo nở dài, thơm hoa lài nhẹ, xếp đều bắt mắt, hạt cơm dẻo dai, vị ngọt đậm đà, vẫn dẻo ngon khi để nguội. Khi nấu cơm ngọt, rất dẻo, các hạt gạo dính lại với nhau. Cơm vẫn mềm khi nguội. Chủ yếu chứa các chất như Gluxit, Lipit, Protein, đường, vitamin và khoáng chất. Hạt rất thon dài và trong suốt, chiều dài trung bình hạt: 6,3mm.

2. Tại sao lại chọn gạo ST21 Ngọc Mai?

Gạo ST21 là loại gạo chất lượng cao và là một trong những loại gạo thơm xuất khẩu nhất của Việt Nam hiện nay. Gạo được xem là hạt tầm trung, khách hàng ở khu vực miền Bắc rất thích do hạt nhỏ gọn lưu hương

Các hộ gia đình khu dân cư đông dân cũng mua gạo ST21 do đặc tính đa dạng, giá cả phải chăng. Nhà hàng cơm niêu, nhà hàng Việt chú trọng chất cơm mã gạo nên dùng.

Hằng ngày có hàng trăm tấn gạo được sản xuất ra, và Ngọc Mai chọn ngọn gạo đạt đủ yêu cầu nhất đến tay người tiêu dùng, nên bạn yên tâm nhé, nỗi sợ còn dư lượng chất hóa học trong gạo hay gạo bị tẩm hương liệu sẽ không có. C

hưa tính, Ngọc mai đã tham khảo thị trường rất kỹ trước khi quyết định phân phối lẻ đến tay người tiêu dùng ở TPHCM. Đó là lý do vì sao Ngọc Mai được tin dùng và xuất khẩu mạnh nhất tại Việt Nam.

Đây là mặt hàng chủ lực tại các Đại lý, được sử dụng trong các công ty với đội ngũ nhân viên lớn, trường học, các nhà cung cấp suất ăn công nghiệp. Với những đặc tính trên gạo Long An đang một trong những loại gạo được tiêu thụ và xuất khẩu mạnh nhất tại Việt Nam.

3. Thành phần dinh dưỡng trong 100gr gạo & Cách nấu:

Chủ yếu chứa các chất Gluxit, Lipit, Protein, đường, vitamin và các khoáng chất. Năng lượng ≥ 340kcal. Carbonhydrate ≥ 75g. Protein ≥ 7g. Đặc biệt, hàm lượng đạm có trong gạo ST21 cao với hơn 10% protein (gấp rưỡi gạo thường).

Cung cấp cho người dùng hơn 300 kcal/100 gram, phù hợp với những người bệnh tiểu đường và người muốn giảm cân, cải thiện vóc dáng.

– Nấu cơm theo tỷ lệ 1 chén gạo khoảng 0.9 – 1 chén nước ( Điều chỉnh lượng nước cho phù hợp, nên nấu ít nước để giữ vị tinh tế của cơm).

– Nấu đến khi cơm chín ( khoảng 25 phút) sau đó chờ khoảng 10 phút để cơm ráo, không cần xới xáo.

4. Yêu cầu kỹ thuật:

Nhìn bằng mắt thường: gạo trắng đặc trưng; không bị biến màu; mùi thơm, không có mùi lạ, không có tạp chất lạ và côn trùng.

Tỷ lệ hạt đồng đều theo chiều dài, các hạt khác, độ lẫn tạp chất, thóc bị lẫn, độ ẩm. Hạt gạo đồng phải nhọn đầu nhọn đít. Tùy sở thích khách hàng sẽ thấy cấn sữa hoặc màu trắng đục như sữa.

5. Chỉ tiêu an toàn thực phẩm

Tấm (tối đa): 5.0%

Ẩm độ ( tối đa): 14.0%

Tạp chất ( tối đa): 0.1%

Hạt hỏng ( tối đa): 0.5%

Hạt vàng (tối đa): 0.5%

Bạc bụng (tối đa):2.0%

Hạt đỏ và sọc đỏ (tối đa): 0.3%

Chiều dài trung bình (tối thiểu): 6.2mm

Thóc lẫn (tối đa): 04 hạt/50kg

Mức xay xát: Xay xát tốt, đánh bóng hai lần, tách màu

Phụ gia thực phẩm: không xử dụng thuốc tẩy trắng, hương liệu tạo hương. Dư lượng chất bảo vệ thực vật: không chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật bị cấm, không vượt quá mức tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cho phép có trong thực phẩm. Kim loại nặng: hàm lượng cadimi. Độc tố vi nấm: Hàm lượng flatoxin B1.

6. Lưu ý của Nhà máy Ngọc Mai

Do là sự nâng cấp của giống Đài tám, nên hình dáng của gạo ST21 rất giống với gạo OM18, nên rất dễ bị đấu trộn. Khác nhau ở thân gạo St21 sẽ có đường cong nhẹ còn 5451 với OM18 không có, còn nữa OM18 sẽ có đít bầu rõ hơn ST21.

Gạo ST21 giống gạo nhật rất dễ bị hư do thời tiết và tính chất nhạy cảm của hạt gạo nhiều hơn các loại gạo khác.

Gaọ ST21 dễ bị ẩm vàng do tách không kỹ, phun nước quá nhiều, và chế biến khi sấy không chuẩn, không đạt được độ ẩm chuẩn để trữ lâu.

Gạo ST21 rất dễ bị mùi chua mùi khét, do quá trình vận chuyên về khu chế biến quá 24 giờ, do quá trình lên mẻ để sấy không kịp, lúa bị nóng dẫn đến khét và chua, sau đó ảnh hưởng toàn bộ mẻ gạo.

Tìm hiểu thêm về Ngọc Mai

Ngọc Mai chuyên sản xuất và cung ứng gạo nếp đạt tiêu chuẩn chất lượng, đem đến nguồn nếp thuần chủng, chất lượng cho các đơn vị từ thiện, sản xuất, doanh nghiệp, xuất khẩu.

Với chất lượng nếp được cam kết, Ngọc Mai là nguồn cung cấp đáng tin cậy cho các đối tác trong và ngoài nước. Cam kết không trộn nếp, khồng cung cấp hàng nhái cho khách hàng.

Hiện nay, CÔNG TY TNHH MTV NGỌC MAI – GẠO NẾP LONG AN đã và đang cung cấp các loại nếp chất lượng cao trong đó có nếp và lứt đỏ đen Vì thế nếu như các bạn đang mong muốn được tận hưởng những bữa ăn ngon mà còn tốt cho sức khoẻ thì đừng chần chừ mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn khi mua hàng nhé!