Gạo là một loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam, để đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi người dân thì hiện nay trên thị trường đã có vô số loại gạo khác nhau, mang đến sự đa dạng, phong phú và nét đặc trưng riêng cho từng miền trên đất nước. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tổng hợp một số loại gạo được mọi người ưa chuộng và tin dùng với chất lượng hàng đầu, để giúp các bạn có thể lựa chọn được loại gạo phù hợp tuỳ theo nhu cầu và sở thích của gia đình mình.
Gạo Đài thơm 8
Gạo đài 8 được tiêu thụ và xuất khẩu mạnh nhất tại Việt Nam. Đây là mặt hàng chủ lực tại các đại lý, được sử dụng trong các công ty với đội ngũ nhân viên lớn, trường học, các nhà cung cấp suất ăn công nghiệp. Gạo Đài thơm 8 có mùi thơm nhẹ đặc trưng, cơm trắng bóng, dẻo, ráo cơm, lúa để đến cuối vụ xay xát ăn vẫn còn dẻo, thơm ngon. DT8 có mùi thơm nhẹ đặc trưng, hạt trong bóng, không bạc bụng, hàm lượng amylose thấp đạt 16,29% (< 20%).
Gạo ST24
Gạo thơm ST24 đặc trưng bởi mùi thơm nhỏ, trắng, dài và nhẹ. Đặc biệt, chất lượng và hương vị vượt trội so với các loại gạo thơm khác. Giống lúa ST24 cho gạo hạt dài, mặt gạo trắng, đẹp, cơm thơm, mềm, ngọt. Dòng gạo cao cấp dùng nấu cơm niêu nhà hàng hoặc cho hộ dân cư. Gạo dành cho nhà hàng cao cấp, resort, nhà hàng Việt cao cấp, để biếu lấy thảo. Rất thích hợp nấu cho các ngày lễ, đám tiệc, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm dứa tự nhiên.
Gạo ST21
Gạo thơm ST21 là loại gạo chất lượng cao và là loại gạo thơm ưa chuộng cho thị trường xuất khẩu. Khi được nấu chín hạt gạo nở dài, thơm hoa lài nhẹ, xếp đều bắt mắt, hạt cơm dẻo dai, vị ngọt đậm đà, vẫn dẻo ngon khi để nguội. Cho chất cơm ngọt, rất dẻo, các hạt gạo dính lại với nhau. Cơm vẫn mềm khi nguội. Chủ yếu chứa các chất như Gluxit, Lipit, Protein, đường, vitamin và khoáng chất.
Gạo tấm thơm – Sortex
Các hộ gia đình, đại lý cần tấm để đấu gạo, nấu cơm tấm hoặc dùng để ngâm rượu. Tấm thơm sortex đẹp là khi được tách hết tấm nhuyễn, hạt đục và hạt vàng, mè lúa của phế phẩm, chỉ chừa lại hạt 2/3 hạt gạo. Tấm thơm có mùi thơm mã trong đều, nấu cho chất cơm thơm dẻo dai, để nguội vẫn mềm ngon.
Gạo huyết rồng
Gạo huyết rồng là loại gạo có giá trị dinh dưỡng rất cao. Huyết rồng có màu đỏ đặc trưng và hiện là một trong những loại thực phẩm thực dưỡng phổ biến nhất trong những năm gần qua. Huyết rồng có 2 loại khô và dẻo, huyết rồng Thái và Việt. Khô là do để lâu, còn dẻo là lúa vừa xát ra đã được tiêu thụ.
Gạo Bắc Hương
Gạo Bắc Hương là gạo đặc sản của miền Bắc nước ta. Tùy thuộc vào từng điều kiện lãnh thổ khác nhau, chất lượng gạo Bắc Hương sẽ có sự khác biệt. Gạo Bắc Hương chuẩn hương vị trồng chủ yếu tại khu vực Hải Hậu, Giao Thủy (Nam Định). Loại gạo này có hạt nhỏ dài, màu trắng. Cơm khi nấu sẽ có mùi thơm, dẻo nhiều. Đặc biệt nếu để cơm nguội vẫn đảm bảo được mùi thơm và độ dẻo như ban đầu.
Gạo Nàng Xuân
Đây là dòng lúa lai giữa lúa Tám xoan Hải Hậu và Khao Dawk Mali, Thái Lan. Vì thế, chất lượng của gạo Nàng Xuân được xếp vào dòng thượng hạng. Gạo Nàng Xuân có vị đậm ngọt của gạo tám xoan Hải Hậu. Và độ dẻo, dai hòa quyện với hương lá dứa của gạo Khao Dawk Mali. Tất cả đã làm nên thương hiệu đặc biệt cho loại gạo này.
Gạo Tài Nguyên thơm
Loại gạo ngon này có xuất xứ từ vùng chợ Đào, tỉnh Long An. Gạo Tài Nguyên Thơm có chu kỳ sinh trưởng trong vòng 6 tháng. Đây là loại gạo được đánh giá là ngon và chất lượng nhất của dòng gạo xốp. Với những tín đồ yêu thích các món cơm chiên, cơm canh chắc chắn không thể bỏ qua loại gạo này. Hạt gạo Tài Nguyên Thơm thường có màu trắng đục, hạt to tròn, có bạc bụng. Theo đó, loại gạo hạt Tài Nguyên Thơm giống cũ sẽ cho cơm xốp, nở nhiều. Còn giống mới sẽ dẻo và đậm vị hơn.
Gạo thơm Jasmine 85
Jasmine 85 là giống lúa thơm ngắn ngày được trồng ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Giống lúa thơm này có chu kỳ sinh trưởng vào vụ Đông Xuân và Hè Thu. Nếu đã từng được ăn loại gạo này chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc biệt. Trong hạt Jasmine 85 có gen BADH2 nên hạt gạo khi chín sẽ có mùi thơm phức. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn nên lựa chọn địa chỉ bán gạo uy tín. Gạo thơm Jasmine 85 đạt chuẩn sẽ có hạt dài, trắng trong và không bị bạc bụng.
Gạo Hàm Châu
So với những loại gạo khác, gạo Hàm Châu có đặc tính là xốp và nở nhiều. Vì thế gạo Hàm Châu thường được dùng làm nguyên liệu cho các món cơm chiên, cơm canh. Loại gạo này có hương thơm tự nhiên, vị ngọt đậm xốp. Mang tới bữa cơm thơm ngon, đặc biệt cho các gia đình Việt. Ngoài nấu cơm, gạo Hàm Châu cũng được dùng để chế biến món bánh đúc, bún, bánh xèo.
Hiện nay, CÔNG TY TNHH MTV NGỌC MAI – GẠO NẾP LONG AN đã và đang cung cấp các loại gạo chất lượng cao, vì thế nếu như các bạn đang mong muốn được tận hưởng những bữa ăn ngon mà còn tốt cho sức khoẻ thì đừng chần chừ mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn khi mua hàng nhé !
CÔNG TY TNHH MTV NGỌC MAI – GẠO NẾP LONG AN
- Địa chỉ: 46 Nguyễn Văn Cương, phường Tân Khánh, TP. Tân An, tỉnh Long An.
- Email: lucyle101197@gmail.com.vn – congtytnhhmtvngocmai@vnn.vn
- Hotline: (+84) 707366420
- Youtube: Nhà máy xay xát lúa gạo Ngọc Mai
- Facebook: Ngọc Mai – Nhà máy xay xát lúa gạo Ngọc Mai
- Instagram: @Vn_fragrant_rice